Türk kahvesi, AB'de tescillenen ilk geleneksel ürün adı oldu.
Türkiye'nin kültürel miraslarından Türk kahvesi, Avrupa Birliği (AB) tarafından “geleneksel ürün adı” olarak tescillendi. Bu gelişmeyle birlikte Türk kahvesi, AB nezdinde tescil edilen ilk geleneksel Türk ürünü unvanını aldı.
TOBB'nin başvurusuyla süreç tamamlandı
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) tarafından yapılan başvurunun ardından, Avrupa Birliği Resmi Gazetesi’nde yayımlanan bildiriyle Türk kahvesinin tescil süreci tamamlandı. 3 aylık itiraz süresinin ardından, Türk kahvesi resmen AB'de “geleneksel ürün adı” olarak tanındı.
TOBB tarafından yapılan açıklamada, “Türk kahvesi sadece bir içecek değil, 500 yılı aşkın geçmişiyle misafirperverliğimizin, sohbetin ve dostluğun simgesidir” denildi. UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde de yer alan Türk kahvesi, bu tescille birlikte Avrupa’da yasal koruma altına alınmış oldu.
Coğrafi işaretli ürün sayısı artıyor
Türk kahvesiyle birlikte son dönemde AB’den tescil alan iki önemli ürün daha bulunuyor:
- Hatay Kaytaz Böreği (Türkiye'nin AB’den tescil alan 39. ürünü)
- Gaziantep Lahmacunu (40. ürün)
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu da sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, Türkiye’nin zengin yerel ürün çeşitliliğine dikkat çekerek “AB süreci devam eden 42 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı ile ilgili çalışmalarımız sürüyor” ifadelerini kullandı.
AB’den coğrafi işaret tescili alan Türk ürünleri
Türkiye bugüne kadar AB’den tescil almayı başaran 40 ürünle dikkat çekiyor. Bunlar arasında şunlar yer alıyor:
- Gaziantep baklavası
- Malatya kayısısı
- Milas zeytinyağı
- Antakya künefesi
- Ezine peyniri
- Safranbolu safranı
- Afyon pastırması
- Bingöl balı
- Suruç narı
- Aydın kestanesi
- Hatay kaytaz böreği
- Gaziantep lahmacunu ve daha birçok bölgesel lezzet...
Geleneksel ürün adı nedir?
Avrupa Birliği’nin Traditional Speciality Guaranteed (TSG) sistemi kapsamında verilen “geleneksel ürün adı” tescili, ürünün belli bir coğrafyadan ziyade tarihsel ve kültürel geçmişe dayalı üretim yöntemine sahip olduğunu gösteriyor.
Bu tescil, ürünün orijinal tarifine ve üretim tekniğine uygunluğunu garanti altına alırken, taklitlerini de hukuken engelliyor.
Türkiye'nin hedefi: Küresel marka olmak
Uzmanlara göre, Türk kahvesinin AB nezdinde geleneksel ürün adı olarak tescillenmesi, sadece kültürel değil aynı zamanda ekonomik bir kazanım anlamı da taşıyor. Uluslararası pazarlarda ürün güvenilirliğini artıran bu tescil, Türk kahvesinin küresel markalaşma sürecine de katkı sağlayacak.
