Türkiye genelinde uygun fiyatlı menüleri ve “yerli burger” anlayışıyla bilinen Yesen Burger, yaşadığı mali kriz sonrası konkordato ilan etmesiyle gündeme geldi. Marmara Bölgesi’nde 18 şubesi ve yaklaşık 250 çalışanı bulunan markanın bu kararı, gıda sektöründeki maliyet baskılarını bir kez daha gözler önüne serdi. Gelişmenin ardından “Yesen Burger sahibi kimdir?”, “Yesen Burger neden konkordato ilan etti?” ve “Osman Hüsem kimdir?” soruları yoğun şekilde araştırılmaya başlandı.
Yesen Burger sahibi kimdir?
Yesen Burger’in sahibi Osman Hüsem’dir. Hüsem, markayı bünyesinde barındıran EN Burger Gıda Üretim Pazarlama Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.’nin yönetim kurulu başkanı olarak görev yapmaktadır. Gıda sektöründe uzun yıllardır faaliyet gösteren Osman Hüsem, yerli üretimi ve uygun fiyat politikasını merkeze alan iş modeliyle tanınan girişimciler arasında yer aldı.
Osman Hüsem kimdir?
Osman Hüsem, 2000’li yılların başından itibaren gıda sektöründe aktif olan bir iş insanıdır. Girişimcilik yolculuğunda yerli marka oluşturma, erişilebilir fiyat ve Türk damak tadına uygun ürünler ilkelerini ön planda tuttu. Yesen Burger markasını büyütürken kalite, hijyen ve hızlı servis anlayışıyla Marmara Bölgesi’nde geniş bir müşteri kitlesine ulaştı. Ancak son dönemde artan maliyetler, Hüsem’in yönettiği şirketi ciddi bir finansal baskı altına aldı.
Yesen Burger neden konkordato ilan etti?
Yesen Burger’in konkordato ilan etmesinin temelinde artan gıda maliyetleri, döviz kuru baskısı ve kira giderlerindeki yükseliş yer alıyor. Özellikle et ve temel hammaddelerde yaşanan fiyat artışları, zincir restoranların kârlılığını ciddi biçimde etkiledi. Şirket, finansal yükümlülüklerini sürdürülebilir şekilde yerine getirememe riskiyle karşı karşıya kalınca konkordato yoluna gitme kararı aldı.
Konkordato kararı ne anlama geliyor?
Konkordato, şirketlerin faaliyetlerini tamamen durdurmadan borçlarını yeniden yapılandırmalarına olanak tanıyan hukuki bir süreç olarak biliniyor. Yesen Burger için atılan bu adım, markanın alacaklılarla anlaşarak operasyonlarını sürdürme ve toparlanma hedefi taşıdığını gösteriyor. Sürecin nasıl sonuçlanacağı ise mahkeme kararları ve şirketin yeniden yapılandırma planına bağlı olacak.
Yesen Burger’in kısa tarihçesi
Yesen Burger, 2000’li yılların başında “yerli burger” konseptiyle kuruldu. Amaç, Türk damak tadına uygun hamburgerleri uygun fiyat politikasıyla sunmaktı. Zamanla Marmara Bölgesi’nde yaygınlaşan marka, 18 şubeye ulaştı ve yüzlerce kişiye istihdam sağladı. Ancak son yıllarda yaşanan ekonomik dalgalanmalar, markanın büyüme ivmesini yavaşlattı.
Şirketin geleceği ne olacak?
Konkordato süreci devam ederken Yesen Burger’in şubeleri ve çalışanlarıyla ilgili gelişmeler yakından izleniyor. Yeniden yapılandırma planının başarıyla uygulanması halinde markanın faaliyetlerini sürdürmesi mümkün görülüyor. Ancak sektör temsilcileri, gıda maliyetlerindeki seyrin sürecin kaderini belirleyeceğine dikkat çekiyor.
