Tüketici sağlığını ön planda tutan yetkililer, kent genelindeki gıda işletmelerini mercek altına alarak hijyen ve mevzuat uygunluğu konusunda kapsamlı bir tarama başlattı.
Afyonkarahisar Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak adına denetim faaliyetlerini hızlandırdı. Özellikle İscehisar ve Şuhut ilçelerinde yoğunlaştırılan saha çalışmalarıyla, gıda üretiminden satış noktalarına kadar uzanan geniş bir yelpazede incelemeler yapıldı.
Titizlikle yürütülen kontrollerde, işletmelerin teknik altyapıları ve hijyen standartları detaylıca incelendi. Ekipler, ürünlerin saklama koşullarından etiket bilgilerine ve son kullanma tarihlerine kadar pek çok kritik noktayı mevzuat çerçevesinde değerlendirdi.
Kurallara uyum denetimleri
Yapılan denetimler sırasında sadece eksikliklerin tespitiyle yetinilmedi. İşletme sahiplerine ve çalışanlarına, gıda güvenliği protokolleri ve üretim süreçlerinde dikkat edilmesi gereken hijyenik kurallar hakkında kapsamlı bilgilendirmeler yapıldı. Yetkililer, halk sağlığını koruma konusundaki kararlılıklarının süreceğini ve denetimlerin periyodik olarak devam edeceğini vurguladı.
Sektör temsilcilerine uyarılar
Denetimlerin temel amacının olası risklerin önceden bertaraf edilmesi olduğunu belirten yetkililer, gıda arz zincirindeki tüm paydaşların mevzuata tam uyum sağlaması gerektiğinin altını çizdi. İşletmelerin hem teknik hem de hijyenik açıdan standartların üzerinde hizmet vermesi için rehberlik faaliyetlerinin de süreceği ifade edildi.
