Diyarbakır’da, yaz aylarının başlamasıyla birlikte bal sağımı sezonu resmi olarak açıldı. Özellikle kırsal bölgelerde arıcılar, yeni sezonun bereketli geçmesi için hazırlıklarını tamamladı. Şehirdeki Organize Sanayi Bölgesi çevresinde, kendi bahçesindeki arılarıyla bal üretimi yapan Cevat Yıldız, 2026 yılının bal sağımını başlattıklarını dile getirdi.
Çiçek çeşitliliği ön planda
Cevat Yıldız, özellikle arıların sağlıklı bir şekilde çalışması ve kaliteli bal üretimi için çiçek çeşitliliğinin önemli olduğunu ifade etti. Bu yıl Diyarbakır’ın Dicle ilçesi ve Elazığ’ın Maden ilçesi gibi çiçek zenginliği olan bölgelerde arılarını konaklattığını belirten Yıldız, bu durumun verimliliği artırdığını vurguladı. Bal veriminin yüksek olduğunu ve alınan ürünün kalitesinin tat olarak da kendini gösterdiğini söyledi.
Yerel üreticilerin katkısı
Diyarbakır’daki bal üreticileri, bu sezon elde ettikleri verimle birlikte hem yerel ekonomiye hem de sofralara taze ve doğal bal sunmayı hedefliyor. Cevat Yıldız gibi birçok arıcı, üretim süreçlerinde sadece doğal yöntemler kullanarak sağlıklı ve kaliteli ürünler elde etmenin çabasında.
Bu yıl Diyarbakır'da gerçekleşen bal sağımı, sadece bölge üreticileri için değil, aynı zamanda bal sevenler için de heyecan verici bir gelişme olarak öne çıkıyor.
DİYARBAKIR’IN BİRÇOK KIRSAL BÖLGESİNDE YENİ SEZONUN BAL ÜRETİMİ YAPILMAYA BAŞLADI.
