Dünya incir üretiminin merkez üssü olan Aydın'da, rekolte ve kaliteyi korumak adına tarım ekipleri sahaya indi; üreticilere standartlara uygun ürün kullanımı konusunda kritik uyarılarda bulunuldu.
Türkiye'nin tarımsal gururu olan ve Avrupa Birliği coğrafi işaretiyle tescillenen Aydın İnciri'nde, hasat öncesi en kritik süreçlerden biri olan "ilekleme" dönemi sıkı denetim altına alındı. Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kaliteli ve sağlıklı bir ürün elde etmenin yolunun doğru ilek kullanımından geçtiğini vurgulayarak, Kuyucak'taki pazarlarda geniş çaplı bir inceleme başlattı.
Kuyucak'ta üreticilerle buluşan İl Müdürü Ayhan Temiz, pazar tezgahlarını tek tek gezerek satışa sunulan ileklerin kriterlere uygunluğunu denetledi. Üreticilere, incir kalitesini doğrudan etkileyen ilek seçiminde dikkat edilmesi gereken teknik detaylar hakkında bilgilendirme yapıldı. Yetkililer, stratejik öneme sahip olan incir sektöründe sürdürülebilirliği sağlamak adına denetimlerin sezon boyunca kararlılıkla devam edeceğini belirtti.
İncir üretiminde devasa rakamlar
TÜİK'in 2025 yılı verileri, Aydın'ın sektördeki tartışmasız liderliğini bir kez daha gözler önüne serdi. Türkiye genelinde üretilen 367 bin 720 ton incirin 213 bin 812 tonu Aydın topraklarından elde edildi. Bu oran, ülke üretiminin yüzde 58'inin tek başına Aydın tarafından karşılandığını kanıtlıyor.
Yaklaşık 393 bin dekar alanda sürdürülen yoğun tarımsal faaliyetlerde, 7,5 milyonu aşkın incir ağacı bulunuyor. Aydın, yaş incir üretimindeki birinciliğini korumak ve dünya pazarındaki prestijini sürdürmek için "kaliteli üretim" vizyonundan taviz vermeden çalışmalarına devam ediyor.
