İstanbul Balık Fiyatları 2026 Günlük Liste, yeni yılın ilk günlerinde hem esnafın hem de tüketicinin en çok takip ettiği başlıklar arasında yer alıyor. İstanbul Balık Hali Fiyatları 2026 Listesi, 02 Ocak Cuma günü itibarıyla güncellendi. Özellikle deniz levreği, çipura, hamsi ve kalkan gibi ürünlerdeki fiyat aralıkları dikkat çekti. İşte İstanbul Balık Hal Fiyatları 2026 tablosuna göre güncel rakamlar ve detaylar…
İstanbul Balık Hali Fiyatları 2026 Listesi: Güncel Rakamlar Açıklandı
İstanbul Balık Hali fiyatları 2026 güncel verileri, İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından açıklanan günlük balık hal listesi baz alınarak oluşturuldu. Türkiye’nin en yoğun su ürünleri ticaret merkezlerinden biri olan İstanbul Su Ürünleri Hali, arz-talep dengesine göre fiyatların şekillendiği ana merkez konumunda bulunuyor.
02 Ocak 2026 Cuma tarihli listede özellikle büyük boy deniz ürünlerinde yüksek fiyat aralıkları öne çıktı. Kalkan kilogram fiyatı 1.500 TL ile 2.000 TL arasında değişirken, dülger 1.200 TL ile 1.600 TL bandında işlem gördü. Deniz levreği ise 700 TL’den başlayıp 1.000 TL’ye kadar yükseldi.
Tezgâhların en uygun fiyatlı ürünleri arasında ise kupes, kefal ve gelincik yer aldı. Kupes kilogram fiyatı 19 TL ile 31 TL arasında açıklanırken, kefal 50 TL ile 75 TL, gelincik ise 50 TL ile 75 TL aralığında satıldı.
İstanbul Balık Hal Fiyatları 2026: Hangi Balık Kaç TL?
İstanbul Balık Hal Fiyatları 2026 listesinde yer alan başlıca ürünlerin kilogram bazlı en düşük ve en yüksek fiyatları şöyle:
Çipura 3/4 ve 4/6: 340 TL – 360 TL
Çipura 6/8 ve 8/1: 350 TL – 400 TL
Levrek 3/4: 380 TL – 420 TL
Levrek 4/6: 400 TL – 440 TL
Levrek 6/8: 420 TL – 460 TL
Levrek 8/1: 450 TL – 470 TL
Deniz Levrek (büyük boy): 700 TL – 1.000 TL
Hamsi: 233 TL – 267 TL
İstavrit: 115 TL – 154 TL
Sardalya: 87 TL – 100 TL
Somon: 200 TL – 300 TL
İthal Uskumru: 200 TL – 250 TL
Mezgit: 250 TL – 375 TL
Tekir: 438 TL – 563 TL
Sazan: 100 TL – 130 TL
Kalamar: 800 TL – 1.000 TL
Kalkan: 1.500 TL – 2.000 TL
Listede ayrıca eşkina, gümüş, mirlan, sudak, sübye, vanoz, yılan ve kırlangıç gibi farklı türler de yer aldı. Özellikle kalamar ve kalkan gibi değerli deniz ürünlerinde yüksek fiyat aralıkları dikkat çekti.
İstanbul Hamsi Fiyatları, Çipura, İstavrit ve Levrek Ne Kadar Oldu?
İstanbul Hamsi Fiyatları 2026 yılında da yakından izleniyor. 02 Ocak Cuma günü itibarıyla hamsi kilogram fiyatı 233 TL ile 267 TL arasında belirlendi. Karadeniz’den gelen ürün miktarına göre fiyatlarda günlük değişimler yaşanabiliyor.
Çipura fiyatları boyutuna göre farklılık gösterdi. Küçük ve orta boy çipuralar 340 TL bandından başlarken, daha iri boylarda 400 TL seviyesine kadar çıktı. Levrek fiyatları da benzer şekilde gramajına göre değişti. 3/4 boy levrek 380 TL’den satılırken, 8/1 boy levrek 470 TL’ye kadar yükseldi.
İstavrit 115 TL ile 154 TL aralığında alıcı bulurken, sardalya 100 TL sınırını geçmedi. Bu iki ürün, uygun fiyatlı balık arayan vatandaşların tercihi olmaya devam ediyor.
İstanbul Balık Hali Nerede (Su Ürünleri Hali)?
İstanbul Balık Hali, Avrupa Yakası’nda Beylikdüzü Gürpınar bölgesinde faaliyet gösteren İstanbul Su Ürünleri Hali’nde hizmet veriyor. Şehrin en büyük balık ticaret noktası olan bu merkez, hem perakendecilere hem de toptancılara ürün tedariki sağlıyor.
Türkiye genelinde avlanan ve ithal edilen pek çok balık türü, satışa sunulmadan önce burada işlem görüyor. Fiyatlar günlük olarak belirleniyor ve kamuoyuyla paylaşılıyor. İstanbul Balık Hali Fiyatları 2026 listesi de bu resmi veriler doğrultusunda hazırlanıyor.
02 Ocak Cuma İstanbul Balık Fiyatları 2026 Günlük Liste Değerlendirmesi
Yeni yılın ilk günlerinde açıklanan İstanbul Balık Fiyatları 2026 Günlük Liste verileri, özellikle büyük ve değerli türlerde yüksek fiyat seviyelerine işaret etti. Kalkan, dülger ve kalamar gibi ürünler lüks segmentte yer alırken; kefal, kupes ve sardalya gibi balıklar daha erişilebilir fiyat aralığında kaldı.
Uzmanlar, hava şartları ve av sezonundaki verimliliğin fiyatlar üzerinde belirleyici olduğunu ifade ediyor. Özellikle kış aylarında hamsi ve istavrit gibi türlerde arz artışı yaşandığında fiyatlarda aşağı yönlü hareket görülebiliyor.
İstanbul Balık Hali Fiyatları 2026 Listesi, hem esnaf hem de vatandaş için referans niteliği taşımaya devam ediyor. Günlük olarak güncellenen İstanbul Balık Hal Fiyatları 2026 tablosu, balık piyasasındaki son durumu ortaya koyuyor. 02 Ocak Cuma verileriyle birlikte yeni yılın ilk fiyat tablosu da netleşmiş oldu.
