Kurban Bayramı öncesi vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini garanti altına almak isteyen Kocasinan Belediyesi, ilçe genelindeki kasaplara yönelik kapsamlı bir denetim seferberliği başlattı.
Kocasinan Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla gıda güvenliği konusundaki denetimlerini en üst seviyeye çıkardı. Özellikle et ve et ürünlerine olan talebin arttığı bu dönemde, vatandaşların sağlığını korumak adına sahada yoğun bir çalışma yürüten ekipler, ilçe genelindeki tüm kasapları tek tek incelemeye aldı.
Halkın sağlığı kırmızı çizgimizdir
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, bayramların huzur ve dayanışma içerisinde geçmesi için gıda güvenliğinin hayati önem taşıdığını vurguladı. Başkan Çolakbayrakdar, "Hemşehrilerimizin gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmeleri için ekiplerimiz büyük bir özveriyle sahada görev yapıyor. Sağlıklı ve hijyenik koşullardan taviz vermeden denetimlerimizi sürdürüyoruz" dedi.
Denetimlerin sadece bayram dönemlerine mahsus olmadığını, yılın her günü aynı hassasiyetle devam ettiğini belirten Çolakbayrakdar, kurallara riayet eden esnafa teşekkür ederek tüm ilçe sakinlerine sağlıklı bir bayram diledi.
Detaylı inceleme yapıldı
Belediyenin Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü ile zabıta ekiplerinin ortaklaşa gerçekleştirdiği denetimlerde; işletmelerin genel temizlik durumu, etlerin muhafaza koşulları, kullanılan aletlerin hijyenikliği ve çalışanların kişisel bakım standartları titizlikle kontrol edildi. Mevzuata uygunluk belgelerinin de gözden geçirildiği denetimlerde, işletme sahiplerine gıda güvenliği konusunda kapsamlı bilgilendirmeler yapıldı.
