Niğde’nin Ulukışla ilçesi, 1745 rakımlı bahçelerinde yetiştirilen kirazlarıyla hem yerel hem de uluslararası pazarda dikkat çekiyor. Türkiye’nin en geç hasat edilen kirazları arasında yer alan Ulukışla kirazı, özel iklim şartları sayesinde benzersiz bir tat ve aroma sunuyor. Özellikle gündüz ve gece sıcaklık farkları, bu kirazların rengini ve lezzetini olumlu şekilde etkiliyor.
Kiraz ihracatında artış hedefi:
Yüksek kaliteli kirazların Avrupa ülkeleri ve Dubai’ye ihraç edildiğini belirten üretici ve işletmeci Yüksel Orhan, "Kirazlarımızı İngiltere, Almanya, İtalya ve İspanya’ya gönderiyoruz. Soğuk zincirimizi bozmadan ürünlerimizi işleyip ihraç ediyoruz," dedi. Orhan, Ulukışla kirazına uluslararası pazarda yoğun bir talep olduğunu ifade ediyor.
Kalite ve verim artırılıyor:
Geçen yıl yaşanan olumsuz hava koşullarının ardından bu yıl üreticilerin yüzü güldü. Orhan, "Türkiye’de üretilen kirazlar dünya pazarında hak ettiği fiyatı bulamıyor," diyerek Şili ile rekabetin önemine vurgu yapıyor. "Orada kilogram fiyatları 7 ile 15 dolar arasında değişirken, biz Avrupa'ya 3-4,5 euroya satıyoruz," diye ekliyor.
Niğde kirazının iklim ve rakım avantajları sayesinde uluslararası pazarı genişleyen bir üretim haline geldiğini söyleyen Orhan, "Üretimde kontrollü ve bilinçli çalışmalıyız, böylelikle Avrupa'nın kiraz ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılayabiliriz," dedi. Kiraz hasadı döneminde gelen yoğun taleplere yetişmekte ise sıkıntılar yaşandığına dikkat çekiyor.
NİĞDE KİRAZINDA İHRACAT MESAİSİ BAŞLADI
