Dünyanın en büyük yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo, küresel sürdürülebilirlik stratejisi PepsiCo Pozitif (pep+) kapsamında, suyun geleceğini güvence altına almak için Türkiye’de kararlı adımlar atmaya devam ediyor. Dünya Su Haftası vesilesiyle açıklamalarda bulunan şirket, “Net Su Pozitif” vizyonuyla hem üretimde su tüketimini azaltmayı hem de doğaya kullanılan sudan fazlasını geri kazandırmayı hedeflediğini bir kez daha vurguladı.
Suyun geleceği için stratejik yaklaşım
PepsiCo’nun sürdürülebilirlik yolculuğunun temel taşlarından biri olan su yönetimi, şirketin Pozitif Değer Zinciri, Pozitif Tarım ve Pozitif Seçenekler eksenleri üzerinde şekilleniyor. PepsiCo Türkiye Kurumsal İlişkiler ve Sürdürülebilirlik Kıdemli Direktörü Esra İren, su kaynaklarının korunmasının hem iklim kriziyle mücadele hem de sürdürülebilir gıda sisteminin devamlılığı için kritik olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Dünya uzun süredir su yoksulluğu riskiyle karşı karşıya. Bu riskin azaltılması için şirketlerin sorumluluk alması gerekiyor. Suyu verimli kullanmak, geri kazanım sağlamak ve susuz üretim yöntemlerini hayata geçirmek artık bir zorunluluk.”
Türkiye’den küresel vizyona güçlü katkı
PepsiCo, yüksek riskli bölgelerde kullanılan suyun %100’ünden fazlasını doğaya geri kazandırmayı amaçlıyor. Türkiye ise bu küresel vizyona en güçlü katkıyı sağlayan ülkelerden biri konumunda.
İren, “2018’de faaliyete geçen Manisa fabrikamızda, kilogram başına düşen su tüketimini %52 oranında azalttık. Bu kapsamda yaptığımız çalışmalarla PepsiCo’nun ‘Net Su Pozitif’ vizyonuna en somut katkıları sağlıyoruz” dedi.
Bir Damla Bir Dünya projesiyle ekosistemlere destek
PepsiCo’nun Doğa Koruma Merkezi iş birliğiyle 2023’te başlattığı Bir Damla Bir Dünya projesi, yalnızca suyu geri kazandırmayı değil, aynı zamanda çiftçilerin geleneksel sulama yöntemlerinden damla sulamaya geçişini de teşvik ediyor.
İren, proje kapsamında yapılan yatırımları şu sözlerle açıkladı:
“Bugüne kadar 1 milyon doların üzerinde yatırım yaptık. 2024 itibarıyla Manisa fabrikasında kullandığımız suyun %100’ünü, İzmir fabrikasında %94’ünü, Tarsus fabrikasında ise %58’ini doğaya geri kazandırdık. 2025’te Adana fabrikamızın bulunduğu havzada da projeyi hayata geçirerek tüm PepsiCo Türkiye fabrikalarının bulunduğu bölgelerde bu dönüşümü yaygınlaştıracağız.”
Sürdürülebilir geleceğe doğru
PepsiCo, küresel ölçekte olduğu gibi Türkiye’de de su kaynaklarının korunması için geliştirdiği projelerle, sürdürülebilir üretimin öncüsü olmayı hedefliyor. Şirketin “Net Su Pozitif” vizyonu, yalnızca üretimdeki verimliliği artırmakla sınırlı kalmıyor; aynı zamanda ekosistemlerin korunması, tarımsal verimliliğin artması ve toplumsal farkındalığın güçlenmesine de katkı sağlıyor.
