Sivas’ta bir kafe, ortasında yer alan dev salkım söğüt ağacıyla özgün bir mekan haline geldi. Yüksek dalları ve yaprakları ile çatıyı aşan ağaç, müşterilerin gözdesi oldu.
Ağacı kesmeyi düşünmedi
Kafenin sahibi Hilal Tan, işletmeyi devraldığı zaman ağacın mevcut olduğunu ve kesmeyi hiçbir zaman düşünmediğini belirtiyor. Dallarıyla mekana renk katan salkım söğüt, Tan’ın boncuklarla süslediği bir yapım sürecine de ev sahipliği yapıyor. Öğrenciler ve hastaneye gelen hasta yakınları için bir cazibe merkezi haline gelen ağaç, kafenin simgesi oldu.
Müşteriler için özel bir atmosfer
Tan, ağacın kafenin içindeki sıcak atmosferi sağladığını ve müşterilere bir tür moral verdiğini ifade ediyor. "O da bir canlı, buraya sıcaklık katıyor" diyen Tan, süslemesi için oldukça emek harcadığını belirtiyor.
İlk kez kafeye gelen Medine Karabatak da ağacın dikkat çekici görüntüsünü vurguluyor. "Başka birisi olsa kesip yer açardı ama onlar kıyamamış, süslemişler. Bu da bizim hoşumuza gitti" diye ekliyor.
Sonuç olarak, salkım söğüt ağacı, hem göz alıcı görüntüsüyle hem de sunduğu atmosferle bu kafeyi özel kılan unsurlardan biri haline gelmiş durumda.
Kesmeye kıyamadığı salkım söğüdü işletmenin simgesi oldu
