Gümüşhane’nin coğrafi işaret tescilli lezzeti Kelkit şeker fasulyesi, uluslararası arenada ses getirecek dev bir adım atmaya hazırlanıyor.
Gümüşhane’nin bereketli topraklarından çıkan ve kendine has aromasıyla damaklarda iz bırakan Kelkit şeker fasulyesi, dünya çapında bir üne kavuşmak için gün sayıyor. Guinness Rekorlar Kitabı’na girmek amacıyla başlatılan resmi süreç, bölge protokolünün ve üreticilerin katılımıyla start aldı.
Stratejik hedef: Küresel marka değeri
Kelkit Ticaret ve Sanayi Odası’nın (KTSO) ev sahipliğinde düzenlenen özel toplantıda, rekor denemesinin teknik detayları masaya yatırıldı. Kelkit Belediyesi Konferans Salonu’nda bir araya gelen Gümüşhane Valisi Cevdet Atay, KTSO Başkanı Mustafa Servet Daltaban, yerel yöneticiler ve akademisyenler, başvurunun başarıya ulaşması için izlenecek yol haritasını belirledi.
Gastronomi turizmine büyük katkı
Toplantıda konuşan KTSO Başkanı Mustafa Servet Daltaban, bu girişimin sadece bir rekor denemesi olmadığını, aynı zamanda ürünün marka değerini küresel ölçekte tescilleme amacı taşıdığını vurguladı. Gümüşhane Valisi Cevdet Atay ise projenin kentin gastronomi turizmine ivme kazandıracağını belirterek, yerel üreticinin her zaman yanında olduklarını ifade etti.
Tanıtım atağı başlıyor
Proje kapsamında, Guinness kriterlerine uygun olarak yürütülecek organizasyonun, bölgenin tanıtımına büyük katkı sağlaması bekleniyor. Teknik kriterlerin titizlikle incelendiği süreçte, Kelkit şeker fasulyesinin uluslararası mutfaklarda daha fazla yer bulması ve Gümüşhane’nin turizm potansiyelinin artırılması hedefleniyor. Hazırlık çalışmalarının tamamlanmasıyla birlikte, yerel bir lezzetin dünya çapındaki yolculuğu resmen başlamış olacak.
