Yeni Birlik Gazetesi Yerel Haberler Topraktan sofraya sağlıklı yolculuk: Didim Belediyesi kendi ürettiği doğal lezzetleri vatandaşla buluşturuyor

Topraktan sofraya sağlıklı yolculuk: Didim Belediyesi kendi ürettiği doğal lezzetleri vatandaşla buluşturuyor

Didim Belediyesi, tarımsal kalkınmayı desteklemek ve vatandaşlara güvenilir gıda ulaştırmak amacıyla başlattığı üretim seferberliğinde yeni bir aşamaya geçti. Belediyeye ait tarım alanlarında uzman ekiplerin gözetiminde yetiştirilen ürünler, hasat edildikten sonra hijyenik tesislerde işlenerek raflardaki yerini alıyor.

Didim Belediyesi, kendi arazilerinde yetiştirdiği tıbbi bitkiler ve yerel mahsulleri, kurduğu satış noktaları aracılığıyla doğrudan halkın hizmetine sunarak yerel üretimi teşvik ediyor.

Didim Belediyesi, tarımsal kalkınmayı desteklemek ve vatandaşlara güvenilir gıda ulaştırmak amacıyla başlattığı üretim seferberliğinde yeni bir aşamaya geçti. Belediyeye ait tarım alanlarında uzman ekiplerin gözetiminde yetiştirilen ürünler, hasat edildikten sonra hijyenik tesislerde işlenerek raflardaki yerini alıyor.

Doğadan gelen şifa: Üretimden paketlemeye titiz süreç

Belediyenin üretim sahalarında yetişen zeytin, enginar ve çeşitli tıbbi aromatik bitkiler, büyük bir özenle işleniyor. Üretim aşamasından paketleme sürecine kadar her adımın uzman personel tarafından takip edildiği bu sistemde, ürünlerin doğallığı ve besin değerlerinin korunması ön planda tutuluyor. Tüketiciye ulaşan her paket, belediyenin kalite standartlarını yansıtıyor.

Başkan Gençay: Yerel üretimi güçlendirmeye kararlıyız

Çalışmaları yerinde değerlendiren Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, yerel üretimin desteklenmesinin hem ekonomik hem de sağlık açısından büyük önem taşıdığını vurguladı. Başkan Gençay, belediye olarak güvenilir gıdaya erişimi kolaylaştırmak adına bu projeyi büyüterek sürdüreceklerini belirtti. Gençay, bu girişimin sadece bir satış süreci değil, aynı zamanda bölgedeki üreticiyi koruyan ve sağlıklı beslenmeyi teşvik eden bir vizyon olduğunu ifade etti.

Geniş ürün yelpazesi satış noktalarında

Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği ürünler arasında; zeytinyağı, işlenmiş enginar çeşitleri, lavanta, adaçayı, biberiye, kekik, nane, melisa ve defne yağları gibi doğal içeriklerin yanı sıra salça ve kurutulmuş sebzeler de bulunuyor.

Didim halkı, bu ürünlere Cumhuriyet Kent Meydanı’nda yer alan Bitkisel Ürünler Satış Ofisi’nden ulaşabildiği gibi, ilçede kurulan Çarşamba ve Cumartesi pazarlarındaki özel stantlardan da kolaylıkla temin edebiliyor. Belediye, bu yaygın satış ağıyla doğal ürünleri daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor.