Hijyen kurallarına aykırı taşındığı belirlendi
Mersin’de gerçekleştirilen denetimlerde, piyasaya sürülmek üzere olan yaklaşık 500 kilogram kokmuş ve bozulmuş et ele geçirildi. Halk sağlığını tehdit eden etler, ekipler tarafından imha edildi.
Mersin Akdeniz Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, merkez Akdeniz ilçesine bağlı Yakaköy mevkiinde bulunan emniyet noktasında gerçekleştirilen denetimlerde, sevk irsaliyesi bulunmayan ve hijyen kurallarına tamamen aykırı şartlarda taşınan yaklaşık 500 kilogram et tespit edildi. Durumun bildirilmesi üzerine Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Akdeniz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri harekete geçti.
Veterinerler tüketime uygun olmadığını raporladı
Veteriner hekimler tarafından yapılan incelemelerde, ele geçirilen etlerin bozulmuş, kokmuş ve kesinlikle tüketime uygun olmadığı belirlendi. İnsan sağlığını hiçe sayarak piyasaya sürülmek istendiği değerlendirilen etlere zabıta ekiplerince el konuldu.
Etler mevzuata uygun şekilde imha edildi
Halk sağlığını korumak amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında, ele geçirilen etler Akdeniz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün onayıyla mevzuata uygun şekilde imha edildi. Olayla ilgili gerekli yasal işlemlerin başlatıldığı bildirildi.
Bozuk et tüketimi ciddi sağlık riski oluşturuyor
Uzmanlara göre bozulmuş et tüketimi, gıda zehirlenmesi, salmonella, E. coli ve botulizm gibi ağır enfeksiyonlara yol açabiliyor. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) verilerine göre dünyada her yıl yaklaşık 600 milyon kişi gıda kaynaklı hastalıklar nedeniyle sağlık sorunu yaşıyor ve bu vakaların önemli bir bölümü et ve hayvansal ürünlerden kaynaklanıyor. Türkiye’de de acil servislere başvuran gıda zehirlenmesi vakalarında et ve et ürünlerinin öne çıktığı belirtilirken, özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı zayıf bireyler için bu tür gıdaların hayati risk taşıdığı vurgulanıyor.
