Yoğun iş temposu, okul hayatı ya da günlük koşuşturmacalar arasında sağlıklı yemekler hazırlamak çoğu zaman oldukça zorlayıcı olabiliyor. Ancak yemek yapmak için saatler harcamanıza gerek yok! 5 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik ve besleyici tarifler ile sadece kısa bir süre içinde sağlıklı öğünler hazırlayabilirsiniz.
İster sabah kahvaltınızda, ister öğle veya akşam yemeğinizde rahatlıkla tercih edebileceğiniz bu hızlı tarifler, lezzetli oldukları kadar besleyici de. Hem sağlıklı yaşamaya özen gösterebilir, hem de zamanınızı verimli bir şekilde değerlendirebilirsiniz. Hazırlık aşamaları kolay, malzemeleri basit ve sonuçları tatmin edici olan bu yemekler, mutfağa girmeyi bir işkence olmaktan çıkarıp keyifli bir hale getirecek.
İşte 5 dakikada hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli 5 çeşit tarif:
Sebzeli Kısır
Görselin kaynağı: Yemek.com
Malzemeler:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet domates
- 1/2 salatalık
- Yarım limon suyu
- 1/4 çay bardağı nar ekşisi
- Tuz, karabiber
Bulguru geniş bir kaba alın, üzerine sıcak su ekleyin ve karıştırarak şişmesini bekleyin (yaklaşık 5 dakika). Ardından Domates ve salatalığı küçük doğrayın.Bulgurun üzerine zeytinyağını, limon suyunu, nar ekşisini ve doğradığınız sebzeleri ekleyin. Karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Soğuk servis yapın.
Patates Salatası
Görselin kaynağı: Yemek.com
Malzemeler:
- 2 adet haşlanmış patates
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Tuz ve karabiber
- 1/2 demet taze soğan
Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Taze soğanı ince ince doğrayın. Bir kaba patatesleri, zeytinyağını, sirkeyi, tuz ve karabiberi ekleyin. Üzerine doğradığınız soğanları ekleyip karıştırın. Hemen servis yapın.
Zeytinyağlı Enginar
Görselin kaynağı: Yemek.com
Malzemeler:
- 2 adet enginar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon
- 1/4 çay bardağı su
- Tuz
Enginarları temizleyin, limonlu suyun içinde bekletin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, enginarları yerleştirin. Limonu sıkın, üzerine su ve tuz ekleyin. Enginarlar yumuşayana kadar 5 dakika pişirin ve soğuk servis yapın.
Avokado Tostu
Görselin kaynağı: Yemek.com
Malzemeler:
- 1 avokado
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- Yarım limon suyu
- Tuz ve karabiber
Avokadoyu soyup ezin, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Ekmeği kızartın, üzerine avokado ezmesini sürün ve hemen servis yapın.
Ton Balıklı Sandviç
Görselin kaynağı: Yemek.com
Malzemeler:
- 1 kutu ton balığı
- 2 dilim ekmek
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Marulları ve dilimlenmiş domates
- Tuz ve karabiber
Ton balığını süzün ve bir kaseye alın. Mayonezle karıştırın. Ekmeğin üzerine ton balıklı karışımı sürün, marul ve domates ekleyin. Sandviçinizi kapatıp, hemen servis yapın.
