Antalya’nın iklim avantajını fırsata çeviren Alanya’da tropikal rüzgarlar esmeye devam ediyor. Hasat dönemine giren papayalar, yüksek pazar değeri ve artan tüketici ilgisiyle bölge ekonomisinin yeni yıldızı oldu.
Alanya’nın bereketli topraklarında yetişen tropikal meyveler, yerel üreticinin yüzünü güldürmeye devam ediyor. Özellikle Güney Mahallesi’ndeki 15 dönümlük seralarda özenle yetiştirilen papayalar, dalından koparıldığı andan itibaren büyük bir titizlikle paketlenerek tüketicilere ulaştırılıyor. Hasat sürecinde meyvelerin zarar görmemesi için uygulanan özel koruma yöntemleri, ürünün kalitesini ve raf ömrünü doğrudan etkiliyor.
Ekonomik değeri yükseliyor
Üretici Ümmügülsüm Kayacı, yıllar önce adım attıkları bu sektörde her geçen yıl daha fazla verim aldıklarını belirtiyor. Şu an kilogramı 80 ile 90 TL arasında alıcı bulan papayalar, hem iç piyasadan hem de turistik bölgelerden yoğun talep görüyor. Kayacı, tüm vatandaşları bu özel lezzeti denemeye davet ederken, bölgedeki üretimin her geçen gün daha profesyonel bir yapıya kavuştuğunu vurguluyor.
Mutfakların yeni gözdesi oldu
Alanya Tropikal Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Ali Hüddoğlu, papayanın sadece bir meyve değil, aynı zamanda mutfaklarda çok yönlü kullanılan bir ürün haline geldiğini ifade ediyor. Özellikle "Alanya bal papayası" olarak bilinen türün, yüksek aromasıyla tüketicilerin favorisi olduğunu belirten Hüddoğlu, yeşil papayanın ise yemeklerde, turşu yapımında ve hatta dondurma sektöründe sıkça tercih edildiğini dile getiriyor.
Sağlık dostu bir alternatif
Papayanın sağlık açısından sunduğu avantajlar ise talebi artıran en önemli etkenlerden biri olarak öne çıkıyor. Düşük glisemik indeksi sayesinde şeker hastaları için güvenli bir seçenek sunan meyve, mide rahatsızlıkları ve parkinson gibi sağlık sorunlarıyla mücadele eden bireyler tarafından da yakından takip ediliyor. Yaz aylarında yüksek şekerli meyvelere alternatif olarak öne çıkan papaya, hem lezzetiyle hem de sağlığa olan katkılarıyla Alanya tarımının vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş durumda.
