Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Havran'da bulunan Havran Arı Yetiştiricileri Birliği Soğuk Hava Depolama Tesisi'ni ziyaret ederek buradaki faaliyetler hakkında kapsamlı bilgiler aldı.
Gerçekleştirilen ziyaret, arı ürünlerinin muhafaza süreçlerini değerlendirmenin yanı sıra, tesisin kapasiteleri ve sunmuş olduğu hizmetlerin incelenmesi açısından da önemliydi. Düzgün, tesis yetkilileriyle bir araya gelerek, arı ürünlerinin uygun şartlarda depolanmasının sektörün gelişimi açısından taşıdığı önemi vurguladı.
Depolama sürecinin önemi:
Ziyaret esnasında yapılan değerlendirmelerde, arıcılık sektöründe üretim sonrası ürünlerin uygun noktalarda depolanmasının, kalite ve gıda güvenilirliğinin korunmasında hayati bir rol oynadığına dikkat çekildi. Daha sağlıklı ve kaliteli ürünler sunabilmek için etkililiğin artırılması gerektiği belirtildi.
Katma değer yaratma potansiyeli:
Ayrıca, uygun depolama koşullarının arı ürünlerinin ekonomik değerinin artırılması ve bu sayede üreticilerin elde ettiği katma değerin yükseltilmesine katkı sağladığı değerlendirildi. Bu tür tesislerin, arıcılık sektörünün sürdürülebilirliği açısından kritik bir paya sahip olduğu vurgulandı.
Dr. Düzgün'ün ziyareti, bu alandaki gelişmelerin gözlemlenmesi ve desteklenmesi açısından da önemli bir fırsat oldu.
HAVRAN’DA ARI ÜRÜNLERİNİN MUHAFAZA KOŞULLARI DEĞERLENDİRİLDİ
