Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Dr. Şerafettin Çakal, Türkiye’nin dünyada kaz varlığı bakımından 7’nci sırada bulunduğunu belirterek, ülkenin sahip olduğu tarımsal ve genetik kaynakları koruması gerekliliğine dikkat çekti.
Çalıştayın Detayları
Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) öncülüğünde düzenlenen 8. Türkiye Kaz Yetiştiriciliği Çalıştayı ve Kaz Günü Etkinliği, Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ev sahipliğinde başladı. Çalıştayda kazların güçlü adaptasyon özellikleri vurgulandı.
Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü Kerim Kılınç, enstitü bünyesinde yaklaşık dört yıldır kaz yetiştiriciliğinin geliştirilmesine yönelik çalışmalar yürütüldüğünü ifade etti. Kamu, akademi ve üreticilerin bir araya gelmesinin sektörün gelişimi açısından önemli olduğunu belirten Kılınç, çalıştayın kaz yetiştiriciliğinin geleceğine yönelik yol haritasının oluşturulmasına katkı sağlamasını temenni etti.
Önemli Veriler ve Beklentiler
tagem Genel Müdürü Dr. Şerafettin Çakal, tarım sektöründe bilimsel çalışmalar ve AR-GE faaliyetlerinin önemini vurguladı. İklim değişikliği, nüfus artışı, savaşlar ve gıda arz güvenliği gibi gelişmelerin tarım sektörünü doğrudan etkilediğini söyleyen Çakal, Türkiye’nin kaz varlığının yaklaşık 1,3 milyon baştan 1,4 milyon baş seviyesine ulaştığını kaydetti.
Bandırma Kaymakamı Recep Öztürk de kaz yetiştiriciliğinin özellikle kırsal alanlarda önemli bir ekonomik faaliyet alanı oluşturabileceğini belirtti. Üretimde verim ve kalite standartlarının yükseltilmesi, modern yetiştiricilik tekniklerinin yaygınlaştırılması ve sürdürülebilirliğin sağlanması gerektiğini ifade etti.
Etkinlik, Bilim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Musa Sarıca başkanlığındaki oturumlarla devam ediyor. Aksaray, Samsun ve Kastamonu başta olmak üzere farklı illerden akademisyenler, uzmanlar, kamu temsilcileri ve çiftçilerin katıldığı çalıştayda kaz yetiştiriciliğinin mevcut durumu gibi konular ele alınıyor. Etkinlik, 8 Ekim tarihinde kaz gastronomisi, kaz tüyü ürünleri sergisi ve teknik gezi ile devam edecek.
TARIMSAL ARAŞTIRMALAR VE POLİTİKALAR GENEL MÜDÜRÜ DR. ŞERAFETTİN ÇAKAL, TÜRKİYE'NİN DÜNYADA KAZ VARLIĞI BAKIMINDAN 7'NCİ SIRADA BULUNDUĞUNU BELİRTEREK, ÜLKENİN SAHİP OLDUĞU TARIMSAL VE GENETİK KAYNAKLARI KORUMASI GEREKTİĞİNİ SÖYLEDİ.
