Kaçak İran Fıstığı Sağlığı Tehdit Ediyor
Siirt Fıstık Üreticileri Birliği Başkanı Şuayip Aslan, İran'dan kaçak yollarla getirilen fıstıkların "Siirt fıstığı" adı altında satıldığını ve bu fıstıkların ciddi sağlık tehlikeleri oluşturduğunu belirtti. Aslan, bu fıstıkların aflatoksin maddesi içerdiği uyarısında bulundu.
Aflatoksin Nedir ve Ne Kadar Tehlikelidir?
Aflatoksin, kansere neden olabilen ve özellikle gıda ürünlerinde bulunan bir toksindir. Kaçak yollardan Türkiye'ye sokulan İran fıstığının bu toksini taşıma riski, tüketiciler için büyük bir tehdit oluşturuyor.
Aslan, İran'daki ambargo nedeniyle yıllarca bekletilen fıstıkların, bu zararlı maddeyi içerdiğini vurguladı.
Siirt Fıstığına Zarar Veriyor
Kaçak İran fıstığının, Siirt fıstığı üreticilerine büyük zararlar verdiğini ifade eden Aslan, “Gerçek Siirt fıstığı daha sağlıklı ve güvenli. Fakat kaçak fıstık, Siirt fıstığının itibarını zedeliyor” dedi. Tüketicilerin, Siirt fıstığı yerine İran fıstığı aldıklarını bilmeden sağlıklarını riske attıklarını söyledi.
Aromasında Fark Edilebilir
Gerçek Siirt fıstığı ile kaçak İran fıstığı arasındaki en belirgin fark, aromasında. Fıstık bilmeyen kişilerin bile bu farkı anlayabileceğini belirten Aslan, "Fıstıklar arasındaki aroma farkını herkes kolayca anlayabilir" diyerek, dikkatli olunması gerektiğini ifade etti.
Tüketiciyi Koruma Zamanı
Bu kaçak fıstıkların denetlenmesi gerektiğini söyleyen Aslan, "Sağlıklı ve güvenli Siirt fıstığı için gerekli kontroller yapılmalı. Tüketicilerin neyi yediğini bilmesi gerekiyor" diyerek, sağlığın ön planda tutulması gerektiğini belirtti.
