Dünyaca ünlü ve Aydın'ın önemli tarımsal ürünlerinden biri olan Aydın inciri, kalite ve marka değerinin korunması amacıyla düzenli olarak denetleniyor. Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Aydın Valiliği'nin 2026/1 İncir Tebliği kapsamında yapılan denetimlerde, incirin hasat, kurutma, depolama, muhafaza ve piyasaya arz süreçlerini titizlikle ele alıyor.
Denetimlerin kapsamı ve hedefleri:
Denetimlerde, ürünlerin belirlenen kriterlere uygunluğu ile tüketici sağlığının korunması hedefleniyor. İl Müdür Yardımcısı Dr. H. Eray Yeşilçayır ve Gıda ve Yem Şube Müdürü Hafize Kendirlioğlu, teknik ekip ile birlikte sahada incelemelerde bulunarak, özellikle incirin kurutulma ve depolanma süreçlerini değerlendiriyor. Ekipler, ürünlerin muhafaza koşullarının yanı sıra hijyen ve sanitasyon standartlarını kontrol ediyor.
Gelecek denetim süreçleri:
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, üretimden depolamaya ve piyasaya arz aşamalarına kadar Aydın incirinin denetim ve kontrol süreçlerine aralıksız devam edeceğini bildiriyor. Bu çalışmalar, Aydın incirinin sahip olduğu kalite imajının korunması ve tüketicilere güvenilir ürünler ulaştırılmasını sağlamayı amaçlıyor.
DÜNYACA TANINAN VE AYDIN’IN ÖNEMLİ TARIMSAL ÜRÜNLERİ ARASINDA YER ALAN COĞRAFİ İŞARETLİ AYDIN İNCİRİNİN KALİTE VE MARKA DEĞERİNİN KORUNMASI AMACIYLA YÜRÜTÜLEN DENETİMLER ARALIKSIZ DEVAM EDİYOR.
