Türkiye ile Çek Cumhuriyeti arasındaki dostluk köprüleri, kültür ve gastronomi aracılığıyla daha da güçleniyor. Çek Cumhuriyeti İstanbul Başkonsolosluğu tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen “Çek Yemek Festivali”, İstanbul’un gözde mekânlarından Midpoint Tünel’de bir kez daha kapılarını açtı. İki ülke arasındaki kültürel etkileşime katkı sunan festival, lezzet tutkunlarına unutulmaz anlar yaşattı.
Gastronomi ve Diplomasi Aynı Sofrada Buluştu
Etkinlik süresince katılımcılar, krema soslu dana eti, fırında ördek ve lahana gibi klasik lezzetlerin yanı sıra füme-salamura etler, geleneksel çorbalar, pane tavuk, patates salatası ve elmalı strudel gibi özgün tatları deneyimleme imkânı buldu. Çek kültürünün en özgün örneklerinden biri olan Budvar birası ise, profesyonel tadım atölyesiyle tanıtıldı. Budvar fabrikasından gelen uzman, biranın tarihinden üretim sürecine kadar birçok konuda bilgi verdi.
Sanat ve Müzik Dolu Anlar: Festival Coşkusu Zirve Yaptı
Festival boyunca sahne alan Ticho de Pre Cupé Band’in canlı performansı, etkinliğe ayrı bir renk kattı. Katılımcılar, canlı müzik eşliğinde lezzetli Çek yemeklerinin tadını çıkararak adeta bir kültür şölenine tanıklık etti. Bu kapsamlı etkinlik, sadece gastronomik değil, aynı zamanda sanatsal açıdan da dikkat çekti.
200’ü Aşkın Seçkin Davetli Ağırlandı
İki gün süren etkinliğe Çek Cumhuriyeti İstanbul Başkonsolosu Sayın Olga Hajflerova’nın yanı sıra diplomatlar, akademisyenler, sanatçılar ve Türkiye’de yaşayan Çek vatandaşları yoğun ilgi gösterdi. Festival boyunca 200’ü aşkın misafir ağırlanırken, kültürlerarası dostluk vurgusu her an hissedildi.
Devlet ve Özel Sektör El Ele: Güçlü Destekle Gerçekleşti
Organizasyonun başarısında, Türkiye’nin önde gelen restoran zincirlerinden Midpoint’in ev sahipliğinin yanı sıra, özellikle Škoda Yüce Auto’nun da aralarında bulunduğu sponsorların katkısı büyük rol oynadı. Bu iş birliği, kültürel diplomasiye verilen önemi bir kez daha ortaya koydu.
Yeni Hedef Daha Geniş Katılım
Başarılı geçen bu organizasyonun ardından Çek Başkonsolosluğu, önümüzdeki yıllarda daha geniş katılımlı festivaller düzenlemeyi hedefliyor. İstanbul’da kök salan bu geleneksel buluşma, iki ülke arasında kültürel yakınlaşmanın en güzel örneklerinden biri olmaya devam ediyor.
