Şırnak’ın Beytüşşebap ilçesinde, kış aylarında ekmek pişirmenin zor olması nedeniyle kadınlar, güneşli günleri değerlendirerek imece usulüyle ekmek pişiriyor. Her ev için kış boyunca tüketilecek yaklaşık 200 ekmek hazırlayan kadınlar, güneşli havalarda bir araya gelerek birbirlerine yardım ediyor. İlçe merkez ve köylerde soğuk ve karlı geçen kış öncesi hazırlıklarını sürdüren kadınlar, sabahın ilk ışıklarından akşam kararana kadar mesai yapıyor.
Köy halkından Cemile Cin, “Her yıl bu aylarda ekmek pişirip stok yapıyoruz. Bütün kadınlar toplanıp herkes bir iş yapıyor. İki günde bir bir ev için ekmek pişiriyoruz. Evlerin nüfusuna göre ekmek pişiriyoruz. Kış ayları çok soğuk olduğu için evde oturuyoruz. Şimdi hava güzel, hem sohbet ediyoruz hem de çalışıyoruz. Yıllardan beri süregelen bir gelenek bu” dedi.
Kadınların sonbahar mesaisi, kar yağana kadar devam edecek ve pişirilen ekmekler kış boyunca tüketilecek.
