Besler'den yapay zekâ destekli SAFER Projesi
Besler’in yapay zekâ destekli SAFER Projesi, sürdürülebilir tarımda dijital dönüşümün öncüsü oldu. Projenin ikinci fazı için Avrupa’nın en büyük gıda inovasyon topluluğu EIT Food’dan 2,8 milyon euro hibe desteği sağlandı.
Türkiye’nin dondurulmuş gıda ve margarin sektöründeki lider markası Besler, tarımda verimlilik ve çevresel sürdürülebilirlik odaklı çalışmalarıyla dikkat çekmeye devam ediyor. Avrupa Birliği ve TÜBİTAK iş birliğiyle yürütülen SAFER – Smart Agriculture Fields in the European Region projesi kapsamında, Besler’e 2,8 milyon euro tutarında uluslararası destek verildi.
Projenin İlk Fazı Başarıyla Tamamlandı
SAFER Projesi’nin ilk fazında elde edilen sonuçlar dikkat çekici oldu.
Verimlilikte %17 artış,
Ürün kalitesinde %25 iyileşme,
Su tüketiminde %40 tasarruf gibi somut kazanımlar elde edildi.
Bu sonuçlar, teknoloji tabanlı sürdürülebilir tarım uygulamalarının etkili bir şekilde sahaya yansıdığını ortaya koydu.
İkinci Faz Başladı: Yapay Zekâ ile Öngörülebilir Kalite
Projenin ikinci fazı, Besler’in ev sahipliğinde, Yıldız Holding’in Çamlıca Kampüsü’nde düzenlenen toplantıyla resmen başlatıldı. Yeni dönemde, yapay zekâ destekli sistemlerle hasat öncesi patates kalitesinin öngörülebilmesine yönelik gelişmiş analiz ve modelleme uygulamaları geliştirilecek.
Altınkılınç: “SAFER, Türkiye Tarımı İçin Öncü Bir Model”
Toplantının açılış konuşmasını yapan Besler CEO’su Mert Altınkılınç, projenin stratejik önemine dikkat çekerek şu açıklamalarda bulundu:
“SAFER Projesi, Türkiye’de tarımın dijital dönüşümünde öncü bir rol üstlenerek, sürdürülebilir bir model ortaya koyuyor. Avrupa’nın saygın kuruluşlarından EIT Food tarafından sağlanan bu destek, projemizin uluslararası düzeyde örnek teşkil ettiğini gösteriyor.
Altınkılınç, gıda ekosistemindeki tüm paydaşlarla birlikte, sektöre değer katmaya ve sürdürülebilirlik vizyonunu yaygınlaştırmaya devam edeceklerini ifade etti.
Besler’in yürüttüğü SAFER Projesi, yerli tarım sektörünün dijitalleşme yolculuğunda önemli bir adım olarak öne çıkarken, uluslararası destekle güç kazanan model uygulamalar, Türkiye’nin tarımsal kalkınma hedeflerine somut katkı sunuyor.
