Bilecik’in İnhisar ilçesinde nar hasadı için gün sayılırken, bu yılki rekoltede geçen yıla oranla önemli bir düşüş bekleniyor. İlçede 24 dönümlük arazide nar üretimi yapan Tahir Ünlem, ağaçların önceki sezonun yorgunluğu nedeniyle bu yıl bölgedeki nar kapasitesinin %60 seviyelerinde kaldığını belirtti. Ünlem, "Normalde 3 bin ton ürün çıkıyorsa bu yıl yaklaşık 1800 ton rekolte bekliyoruz," dedi.
Nar hasadı ekim ayında başlıyor
İnhisar’ın mikroklima iklimi ve vadi yapısıyla kaliteli nar üretimine olanak tanıdığını vurgulayan üreticiler, ekim ayının ilk haftasında başlayacak olan hasadın hava şartlarına bağlı olarak aralık ayına kadar süreceğini ifade etti. Tahir Ünlem, geçmiş yıllarda 8 ila 10 bin ton arasında değişen ilçe rekoltesinin, seracılığa yönelimle birlikte önemli ölçüde azalarak 3 bin ton seviyelerine gerilediğini belirtti. Bu yıl ise üretimin ağaçların yorgunluğuna bağlı olarak 1800 ton civarında kalmasının beklenmesi, üreticileri endişelendiriyor.
İnhisar narının kalitesi ve pazarı
İnhisar narının kendine özgü lezzetinin yetiştirildiği toprakların kalitesinden kaynaklandığını dile getiren Tahir Ünlem, "İnhisar narı tatlıdır, lokum ve meyve suyu yapımında sıkça tercih edilir. Bu nar; kıran topraklarda, vadilerde ve yamaçlarda yetişir, kalitesi buradan gelir," dedi. Ayrıca, narların tatlı olmasının onları pazarlamak için avantaj sağladığını belirterek, çevre illere özellikle sofralık olarak satıldığını ifade etti.
Ünlem, bölgedeki nar üretim alanlarının zamanla azaldığını ve rekolte kaybına neden olduğunu da vurguladı. "20 yıl önce bu bölgede 8 bin ila 10 bin ton nar üretiliyordu. Çoğu üretici seracılığa yöneldi, bu sebeple nar bahçeleri söküldü. Benim bahçem ise hala ayakta, çünkü ona kıyamadım," dedi. Ayrıca, geçen yıl nar fiyatlarının 25 lira civarında olduğunu ve bu yıl da ürün azlığı nedeniyle benzer seviyelerde satabilmeyi umduklarını sözlerine ekledi.
BİLECİK'İN İNHİSAR İLÇESİNDE NAR HASADINA SAYILI GÜNLER KALA REKOLTEDE GEÇEN YILA ORANLA DÜŞÜŞ BEKLENİYOR. İLÇEDE 24 DÖNÜMLÜK ARAZİSİNDE ÜRETİM YAPAN TAHİR ÜNLEM, AĞAÇLARIN BİR ÖNCEKİ SEZON YORULMASI NEDENİYLE BU YIL BÖLGEDEKİ KAPASİTENİN YÜZDE 60 SEVİYELERİNDE KALDIĞINI BELİRTEREK, "NORMALDE 3 BİN TON ÜRÜN ÇIKIYORSA BU YIL YAKLAŞIK BİN 800 TON REKOLTE BEKLİYORUZ" DEDİ.
