Tekirdağ, tarımsal üretiminde yeni bir rotaya sahip olarak böğürtlen üretimi ile öne çıkıyor. Uzun raf ömrü ve yol dayanıklılığı gibi avantajlarıyla dikkat çeken böğürtlenin, hem İstanbul hem de Avrupa pazarına ihraç edilmesi planlanıyor.
Tekirdağ'ın ilk kapama böğürtlen bahçesi
Güveçli Mahallesi’nde kurulan bu bahçe, Trakya bölgesinde böğürtlen üretiminin geliştirilmesi için örnek teşkil ediyor. Üretimin ana hedefi, sofralık tüketim için ideal ve hasat sonrası dayanıklılığı yüksek olan çeşitlerin yetiştirilmesi. Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, üretim alanını ziyaret ederek, üreticilerin deneyimlerini yerinde dinlediler.
Üzümsü meyvelerde yeni fırsatlar
2023 yılında emekli olan ziraat mühendisi Ahmet Semih Yaşasın, bu projede yer alarak üzümsü meyve yetiştiriciliğine yöneldi. Yetiştirilen böğürtlen çeşitleri, America Arkansas Üniversitesi tarafından ıslah edilmiş olmakla birlikte, hem sanayi hem de sofralık tüketime uygun olarak seçildi. Yetiştirilen türlerden Traveler ve Mary Carmen adlı çeşitler, yüksek dayanıklılığı ve tat özellikleriyle dikkat çekiyor.
Yaşasın, Türkiye’de üzümsü meyveler konusunda genel bir üretim açığı olduğunu ve bu bahçenin, Trakya’da bu ihtiyaçları karşılamayı hedeflediğini belirtti. Bahçenin diğer hedefi ise bölgenin konum avantajıyla böğürtlen üretimini ihraç etmek.
Böğürtlen yetiştiriciliği, zahmetli bir süreç olsa da, önemli gelir fırsatları sunuyor. Yaşasın, bu meyve türünün yetiştirilmesini tavsiye ettiklerini ifade ederek, tarımsal çeşitliliğin artırılması ve alternatif ürünlerin yaygınlaştırılması konusunda yapılan çalışmaların önemine dikkat çekti.
Tekirdağ'da alternatif tarım ürünlerinin yaygınlaştırılması ve üreticilerin farklı ürünlere yönlendirilmesi adına gerçekleştirilen bu projeler, bölgenin ekonomik kalkınmasına katkı sağlamayı amaçlıyor.
Tekirdağ'da yeni tarım rotası: Böğürtlen
