Kağıthane Belediyesi, özel beslenme düzenine ihtiyaç duyan vatandaşların mutfak masraflarına destek olmak ve yaşam kalitelerini artırmak adına başlattığı glütensiz gıda yardımlarını aralıksız sürdürüyor.
Sosyal belediyecilik anlayışıyla hareket eden Kağıthane Belediyesi, ilçe genelinde yaşayan çölyak hastalarının hayatını kolaylaştırmak için önemli bir projeye imza atıyor. Glüten proteinine karşı hassasiyeti olan ve bu nedenle beslenme tercihlerinde kısıtlamalara gitmek zorunda kalan vatandaşlar için hazırlanan özel gıda paketleri, belediye ekipleri tarafından titizlikle kapı kapı dolaşılarak teslim ediliyor.
Üç aylık periyotlarla gerçekleştirilen bu sosyal yardım çalışması kapsamında, yaklaşık 200 aileye düzenli olarak glütensiz ürün desteği sağlanıyor. Projenin temel amacı, maliyeti yüksek olan özel üretim gıdalara erişimi kolaylaştırarak vatandaşların sağlıklı ve güvenli beslenmelerine katkıda bulunmak.
Glüten hassasiyeti nedir?
Buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan glüten proteinine karşı vücudun gösterdiği aşırı tepki olarak tanımlanan çölyak hastalığı, ince bağırsaklarda ciddi emilim sorunlarına yol açıyor. Zamanında önlem alınmadığında halsizlik, kansızlık ve iştahsızlık gibi günlük yaşamı olumsuz etkileyen belirtilerle ortaya çıkan bu durum, doğru beslenme alışkanlıklarıyla kontrol altına alınabiliyor.
Zengin içerikli gıda paketleri
Belediye tarafından hazırlanan yardım kolileri, hastaların temel ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde detaylıca planlanıyor. Paketlerin içerisinde; un çeşitleri, makarna, pirinç unu, mısır irmiği, karabuğday, köftelik bulgur gibi ana gıdaların yanı sıra kakaolu fındık ezmesi, puding, tahinli kurabiye ve susamlı çubuk gibi atıştırmalıklar da yer alıyor. Kağıthane Belediyesi, bu destekle hem aile bütçelerine katkı sunuyor hem de çölyak hastalarının sosyal hayata daha güçlü tutunmalarını sağlıyor.
