yazar

Fehmi KETENCİ

Köşe Yazarı

Efsane lezzet leblebi

İnsan yaşamanda ne oldukları pek fazla derinlemesine bilinmeyen, sadece bilinen kullanımları ile akılda takılı olan, ama kimi dillere desten, kimi de şehir efsanesine dönüşen, genelde de mezelerin çok önemli bilineni beyaz ve sarı çeşidiyle leblebiden söz etmek istiyorum. Kuruyemiş olarak kullanılma...

16 Şubat 2025

Tercih, sağlık mı yoksa damak tadı mı?

Tam olarak kesin belirlenemiyor ama, görünen o ki, damak tadına göre veya kullanılma tercihlerine göre sirke efsanesinde iki tercih arasında amansız bir yarış var gibi. Bu yarışta son zamanlarda sağlık tercihi açısından biraz olsun, yarışta avantajlı gibi görünen elma sirkesi; diğer sirkelere nazara...

28 Ocak 2025

Tetris: Sovyet programcısının buluşu dünyayı nasıl fethetti?

Yaklaşık 50 yıl önce genç bir Sovyet araştırmacı, daha öncekilere hiç benzemeyen bir bilgisayar oyunu icat etti. 1984'te, Alexey Pajitnov, Moskova'daki bir bilim akademisinde bulunan bilgisayar merkezinde yaptığı işten sıkılmıştı ve matematik yeteneklerini başka bir alanda kullanarak kısa süre sonra...

18 Ocak 2025

Yeni yılın umutsuzluğa açılan kapıları

Yine de eskide kalan ve yaşamın her deminde zaman zaman hatırladıklarımız var ki geçen yıldan da ne olursa olsun buna benzer anılarımız vardır. Biz yine yeni yıldan beklentilerimizin olma olasılığıyla neredeyse birkaç gün geçmiş olmasına karşın hala hayal kurarken eski güzel anılarla avunacağız diye...

05 Ocak 2025

Gecenin keyfini çıkarmaya bakın

Bu gece saat yirmidört itibarı ile bir yılı daha geride bırakacağız. Geride bırakmaya hazırlandığımız bir yıldan neler umduk ama neleri bulabildik. Umarım yeni yıldan beklediklerimizin birçoğu bizi birazcık olsun mutlu eder, en azından hayal kırıklığı yaratmayacak derecede yüklü yaşam kurgularıyla g...

31 Aralık 2024

‹
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
204
205
›

Copyright © 2026 . Her hakkı saklıdır.

habersoft