Aysel ARSLANBOĞA

Köşe Yazarı

Yöresel mutfaktan global mutfağa geçiş

Türkiye’de gastronomi son 20 yılda hızlı ve çok yönlü bir gelişim sürecinden geçti. Bu gelişim; mutfak kültürünün daha fazla değer görmesi, turizmdeki artış, üniversitelerde gastronomi bölümlerinin açılması, şeflerin yurtdışında eğitim alarak Türkiye’ye dönmesi ve elbette televizyon programları ile...

08 Aralık 2025

Atlılar geri döndü!

Serinin üçüncü filminde, Dört Atlı (Four Horsemen) bu kez daha büyük ve karmaşık bir oyunun içine çekiliyor. Önceki filmlerde olduğu gibi yine sihir, illüzyon ve zekice planlar ön planda. Ancak bu sefer, hem geçmişten gelen sırlar hem de uluslararası bir suç komplosu Atlıların karşısına çıkıyor.Hikâ...

01 Aralık 2025

Kadın mı üstün, erkek mi?

1. “Kadın ne ister, erkek ne anlar?”Bu ifade, genellikle kadın ve erkeğin farklı düşünme ve iletişim biçimlerine dikkat çeken mizahi bir kalıptır. Gerçek şu ki:Kadınlar genellikle duygusal bağa, empatiye ve sözel iletişime önem verir.Erkekler daha çözüm odaklı, doğrudan ve sade iletişim tercih edebi...

24 Kasım 2025

Gıda zehirlenmesi nasıl oluşur?

Gıda zehirlenmeleri, genellikle mikroorganizmalarla (bakteri, virüs, parazit) ya da toksinlerle kontamine olmuş yiyecek ve içeceklerin tüketilmesi sonucu ortaya çıkar. En yaygın nedenler arasında Salmonella, E. coli, Listeria, Clostridium botulinum ve Norovirüs gibi patojenler yer alır. Bu organizma...

17 Kasım 2025

Matcha çayını içerken dikkat!

Matcha çayı, son yılların en popüler içeceklerinden biri olsa da, faydalarının yanı sıra bazı potansiyel riskleri ve yan etkileri de bulunmaktadır. Bahsettiğiniz saç dökülmesi iddiaları, bazı uzmanlara göre çayın demir emilimini azaltıcıetkisi üzerinden dolaylı yoldan saç sağlığını olumsuz etkileyeb...

10 Kasım 2025

‹
1
2
3
4
5
6
7
8
9
›

Copyright © 2026 . Her hakkı saklıdır.

habersoft